民以食为天，食以洁为先，食以安为本
日期：2022-02-28
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类型：医院新闻
为更好地服务于广大职工，膳食服务中心员工集思广益，花色品种定期变换推陈出新。各类锅仔兼顾各种口味，牛肉锅仔、羊肉锅仔、鸡肉锅仔、烤鱼锅仔等，在寒冷的冬日为大家送去丝丝暖意。近期在18号楼一楼餐厅推出的鸡蛋炸酱面，配有秘制酱料，收到了职工的一致好评。辅楼职工餐厅推出的青菜肉片猪肝面，半小时就销售一空。
为了给职工更多消费选择，膳食服务中心还为职工提供水果预定服务和蛋糕预定服务。职工只需手机点点就可以轻松下单，送货到院或到家。尽管水果售卖服务额外增加了中心员工的工作量，但想到便利了职工，也是乐在其中。
在努力提高服务水平和服务质量的同时，膳食服务中心始终把食品卫生和食品安全放在首位。日常物料验收严格把关，操作流程标准化作业，定期进行食品安全、环境卫生及节能减排督查，每季度召开膳食管理委员会会议，听取多方意见和建议，秉承“关爱无处不在，服务永无止境”的持续改进工作理念。
“民以食为天”，分管领导高度重视膳食服务工作，将膳食服务中心列为2022年后勤联合查房第一站。由分管院长陈兆军带队，后勤各部门共同参与，深入餐厅、厨房、库房现场巡查，并与工作人员现场交流。
对膳食服务中心的人员状况、环境卫生、食品安全、设施安全、消防通道、用水用电等情况进行了全面、细致的检查，需要后勤各部门配合的工作，现场办公，布置任务，并明确完成时间节点。陈院长对工作人员的辛勤付出给予肯定，并提出“新年新气象，菜品新花样”，尽最大努力提高满意度，以最大诚意服务好广大职工。
