警惕“三高”，打好“护胃战” ，平安健康过大年
每到逢年过节，亲朋好友相聚一堂，谈笑风生，聚餐聚会已成为一种普遍现象，餐桌上往往离不开鸡鸭鱼肉各种美味菜肴，外加上等好酒招待，才能显示主人对客人的热情款待，岂不知，这酒足饭饱的背后也许隐匿着各种风险。
为了让大家平安健康过大年，喜迎猪年有好兆头，杭州师范大学附属医院消化科专家们温馨提醒大家，远离“三高”，打好“护胃战”，平安健康过大年。
那有的人就很好奇“三高”到底是什么啊？
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高风险人群
胰腺炎的高危人群、高甘油三酯血症的易感人群；
糖尿病患者，血糖控制不佳的人群容易并发高脂血症；
肥胖人群、平素喜食甜食、零食、肉类食物的人群；
胆囊炎、胆管炎；
既往有消化性溃疡甚至曾经溃疡出血的人群；
容易出现胃肠道功能紊乱人群；
有饮酒嗜好人群。
高风险食物
刺激性食物机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪莱、竹笋及干果类等。
化学性刺激会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；
易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等；
生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等；
坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等；
强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
高风险疾病
1、胃食管反流病：经常烧心、胸骨后疼痛，反酸。过年期间往往油腻饮食较多，一顿吃得太多，会影响胃的排空，就可能引起胃食管反流病加重，一过年就出现反酸、烧心等症状。对于这类病人，建议饮食要清淡、要节制、不吃太饱、太油腻，要少吃多餐。过年时，吃点心、坚果要适量，吃这些食物都可能加重反流症状。
2、消化性溃疡：它是一种跟酸相关的疾病，主要的病因和幽门螺旋杆菌感染有关。消化性溃疡的病人多半是消化功能不全，进食量不能过大，溃疡在活动期时，要绝对的禁烟、戒酒;咖啡、茶，甜食等都容易引起胃酸分泌增加，引起疾病复发。患者要作息规律，按时吃饭。过年容易劳累，熬夜打麻将、守岁等，对溃疡病的患者都是不合适的。
3、急性胰腺炎：过年期间最常见的疾病，多数由于暴饮暴食和喝酒引发。胰腺是分泌胰液的器官，而胰液是很强大的消化液，消化肉、脂肪。过节的时候，很多人吃的食物较多，胰腺为了消化这些食物，要不断分泌腺液，导致乳头水肿，开口变小，胰液就分泌受阻，返回胰管，进而导致胰腺炎。因此过年不要贪嘴吃太多，喝酒也要适量。
4、胆囊炎、胆石症：与高脂饮食有关，吃蛋黄、肥肉、红烧肉、油炸食品等，有时会诱发胆囊炎、胆结石发作，要防油腻，不要吃太饱。
5、肝硬化：对于此类病人，医生建议过年时不要吃硬的食物，如坚果、油炸食品等。肝硬化的病人要绝对禁酒。
6、溃疡性结肠炎：是消化科常见的慢性病。主要表现为反复腹泻、便血等，病程长。多数病人可能需要长期服药，在病情发作的时候要低渣饮食，蔬菜等纤维素多的食物要少吃，含蛋白高的食品如牛奶、豆制品也要少吃。
7.上消化道出血：会出现大便颜色发黑，甚至大便呈暗红色，或者呕吐咖啡色液体，同时会伴随全身乏力、心慌、出冷汗，部分患者会有黑朦甚至晕倒。
8.急性胃肠炎：这个大家可能比较熟悉了，腹胀、恶心、呕吐甚至腹泻等。
以上这8种疾病中，只有急性胃肠炎比较轻，可以通过调整饮食方式，例如避免进食油腻，多进食粥、面片汤等易消化食物，注意腹部保暖，也可以适当服用益生菌等药物来缓解症状。其它几类疾病，一旦出现相关症状，一定要及时去医院就诊。
消化内科专家建议：
早睡早起不熬夜，
三餐规律食定量，
荤素搭配三七开，
多吃温热少吃凉。
祝大家平安健康过大年。
